Category: kalender

  • Januar – Uge 1

    Januar – Uge 1

    haveåret fortsætter og starter aldrig rigtig forfra.

    1. januar er passeret og brugt på at begynde at beskære nogle af de mest vildtvoksende buske. Med en hjælper på 3 år er det begrænset hvor effektiv man kan være og beskærersaven blev hurtigt ødelagt – savtakkerne var for fine og knækkede derfor over, så nu har jeg udset mig en ny og lidt grovere beskærersav.

    De fleste af de afskårede grene røg i kompostkværnen men de største grene kunne ikke komme i, så hvad skulle der nu ske med dem? Første løsning var at lave en bunke der kunne bruges til at lave bål med til sommer. Men så ville min søn gerne grave huller.. Så anden idé var at forsøge om man kunne lave et lille bedhegn om området vi bruger til køkkenhave. Ligesom de klassiske flettede pilehegn, på trods af at der altså ikke er tale om pil.

    Flettet pibevedshegn
    Flettet hegn lavet med afskåret pibeved

    Vi nåede en smule inden den lille blev træt af dette og vi istedet skulle gå en tur, men det ser ud til at kunne lade sig gøre.

  • Juli – uge 27

    Havearbejde i denne uge

    Så har Skt. Hans passeret og det var tid til at klippe hæk.

    At klippe hæk er vist noget der er for mange meninger omkring.

    Om foråret klipper man for at få mere vækst og efteråret for at stoppe vækst, siges der.

    Og så er der alle de andre regler osv. der spiller ind.

    (more…)

  • Juni – uge 26

    Ribs og jordbær lyser op med deres modne røde farver og roserne dufter. Det er ved at være rigtig dansk sommervejr – den ene dag varmt den anden dag blæsende og regn, men stadigvæk lun. Havens planter har vokseværk.

    (more…)

  • Juni – uge 23 – pinsen

    Høst

    Hyld

    Hyldeblomst
    Hyldesaft er for mange indbegrebet af den tidlige sommer med sin bedøvende, sødmefulde og tunge blomsterduft. At lave hyldeblomstsaft er en proces der tager flere dage og passer ikke lige til et weekendbesøg 7 sommerhuset.

    (more…)

  • Maj – uge 22

    Høst

    Rucola
    Rucola

    I april måned plantede vi en række rucola, også kendt som sennepskål.
    Nu er der massere af rucola, ja faktisk for meget.

    Den har været meget succesfuld og åbenbart for stærk for haren der ikke har ville spise den, men som vi har set mange gange nede i bedet – Tror den har spist alle persilleskudene i stedet for, for dem har vi ikke set et eneste af.

    (more…)